菊菜

今日はふたご座流星群のピークの日。こんな日はささっと鍋にして、ゆっくり夜空を見上げるのがいいですね。そんなお鍋にイチオシの野菜は、菊菜(きくな)。関東の春菊よりもえぐみが少なく、水菜の次の関西野菜の鍋エースだと勝手に思っています。実はサラダでも美味しく食べれますよ。是非一度ご賞味くださいね!

青果 西喜商店 〜創業九十年、ずっとおいしい京都の八百屋〜

創業90年の京都の八百屋、西喜商店です。京都中央卸売市場直結、この道40年の三代目と、全国各地の生産者とのネットワークを持つ四代目のセガレが、”おいしい”にこだわって仕入れた旬の野菜と果物をお届けします。

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