熊本県産、灯籠蜜芋（とろみついも）

冬といえば、やっぱりホクホクの焼き芋！今日のおすすめは、安納(あんのう)芋を品種改良した、熊本の「とろみつ芋」です。鮮やかな黄色い身は、安納芋かそれ以上の甘さとネットリ系の食感で、一度食べたらやみつきです。１，洗ってホイルに包んで、２，160-170度のオーブンで60分！ぜひ一度ご賞味くださいね。