海老芋

里芋の一種の「海老芋」。曲がったその形と柄からこの名前がつきました。煮物も美味しいですが、西喜商店的には唐揚げがおすすめです。だし+薄口醤油+みりんで炊いて、片栗粉つけて揚げましょう。ほんとうに、悶絶するほど美味しいです。

青果 西喜商店 〜創業九十年、ずっとおいしい京都の八百屋〜

創業90年の京都の八百屋、西喜商店です。京都中央卸売市場直結、この道40年の三代目と、全国各地の生産者とのネットワークを持つ四代目のセガレが、”おいしい”にこだわって仕入れた旬の野菜と果物をお届けします。

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