マイヤーレモン(和歌山県産)

マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種です。

味はレモンよりは酸っぱくなく、

うっすらオレンジの香りが香るレモンといったところです。

防腐剤等使われておりませんので、皮ごと使えます。

削ってサラダでもOKです。なんとも不思議でオシャレな味わいです。

断面はこんな感じで、小さいみかんと勘違いして食べてしましそうですが、

食べると酸っぱいです。あくまでレモンとしてお使いください。


青果 西喜商店 〜創業九十年、ずっとおいしい京都の八百屋〜

創業90年の京都の八百屋、西喜商店です。京都中央卸売市場直結、この道40年の三代目と、全国各地の生産者とのネットワークを持つ四代目のセガレが、”おいしい”にこだわって仕入れた旬の野菜と果物をお届けします。

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