ホワイトクララ(京北黒田町 あらい農園)

いつもお世話になっている、

京北の有機農家あらいさんから頂きました。

白いナスです。

夏野菜は彩りが、「赤!緑!以上!」

になりがちなので、食卓の彩りにとてもよいです。

見た目より、味はおだやかで、加熱すると実がとろっとして

おいしいです。

店主は早速、オリーブオイルとにんにくで調理しました。

油多めがおすすめです。

農薬不使用です。

さらにやわらかい庄屋大長ナスもあります。





青果 西喜商店 〜創業九十年、ずっとおいしい京都の八百屋〜

創業90年の京都の八百屋、西喜商店です。京都中央卸売市場直結、この道40年の三代目と、全国各地の生産者とのネットワークを持つ四代目のセガレが、”おいしい”にこだわって仕入れた旬の野菜と果物をお届けします。

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